Arancia Catania

il percorso delle arance

Trascorrere qualche giorno alle Tenute Mannino di Plachi significa scoprire un mondo magico e affascinante, a contatto con la natura, in un paesaggio unico e ricco di risorse come può essere solo la regione che attornia l’Etna. Per chi desiderasse intraprendere un viaggio ecoturistico nelle antiche tradizioni rurali siciliane, offriamo la possibilità di partecipare ad un percorso di conoscenza all’interno della “Citrus Collection Area” della nostra azienda, dove i partecipanti potranno avvicinarsi a tutte le diverse specie di agrumi del nostro territorio. 


La Sicilia, infatti, non è solo l’arancia di Catania, ma è anche Tarocco, Clementine, Miyagawa, Mandarini dell’Etna, Pompelmi e Limoni, ognuno con una serie di specifiche doti e caratteristiche fisiche, organolettiche e anche culturali. Insieme a noi scoprirete le diverse stagionalità degli agrumi, le tecniche di produzione delle diverse specie, i trattamenti necessari alla cura della pianta nel corso dell’anno, il metodo ideale per l’irrigazione e la tecnica del raccolto. 


Al termine del percorso informativo, vi illustreremo anche le strategie attraverso le quali la Sicilia gestisce la collocazione degli agrumi sul mercato, e le diverse tecniche di trasformazione dei frutti. Per chi volesse fare pratica, il nostro personale specializzato aiuterà i partecipanti, suddivisi in gruppi, nella coltivazione di una pianta di arancia a Catania, la cui crescita verrà poi documentata online, a disposizione di chi avesse “adottata” la pianta. 


Oltre al percorso tra gli agrumi, la nostra attività di ecoturismo include anche una passeggiata nei vigneti della tenuta Le Sciarelle, dove i partecipanti potranno passeggiare tra le coltivazioni a terrazze, tipiche della viticoltura ad alberello della zona etnea, e conoscere le caratteristiche e le tecniche di coltura delle specie autoctone utilizzate per la produzione dei vini Etna DOC, sperimentando le diverse attività secondo la stagione corrente.


Si effettua anche l'attività di Team Building per tutte le aziende interessate, con esperti e servizi personalizzati per ogni esigenza.