Tenute Mannino di Plachi

 tra il verde dei vigneti e il mare

L'azienda

Tenute Mannino di Plachi

Le nostre immagini

Gallery

Tenute Mannino di Plachi

informazioni e prenotazioni

I contatti

Alloggi turismo rurale Catania

agriturismo e viticoltura

L'azienda agrituristica delle Tenute Mannino di Plachi.è costituita da tre diverse strutture, ognuna dedicata alla viticoltura e alla produzione di vini tipici seguendo metodi tradizionali, diversificate tra di loro in base alla diversa collocazione nel territorio. Con una lunga tradizione vinicola alle spalle, iniziata nel 1800, oggi l'azienda offre la possibilità di usufruire degli alloggi di turismo rurale a Catania, di organizzare cerimonie e ricevimenti, di praticare esoterismo e wine tasting, di participare ai corsi di cucina e di tecnica agricola, e di acquistare, naturalmente, i prodotti tipici siciliani, dai vini, alle arance, alle conserve di frutta e verdura, con la garanzia della produzione locale e di un'altissima qualità, la stessa che due secoli fa ha reso il Barone Franz Mannino famoso in tutto il mondo. Inoltre l'attività realizza cesti regalo e confezioni con prodotti tipici per eventi, ricorrenze, feste e altro.

un mondo tutto da scoprire

Tenuta del Gelso, Le Sciarelle e Podere di Pietra Marina: sono queste le tre strutture agrituristiche e vinicole che costituiscono le Tenute Mannino di Plachi, ognuna con caratteristiche diverse, in relazione alla morfologia del territorio, alle colture autoctone e alle diverse attività alle quali sono state destinate, dalla didattica agricola, alla scuola di cucina, all'orticoltura, alla ristorazione.

Tenuta del Gelso



La Tenuta del Gelso vanta un'antica tradizione vinicola, e in passato ospitava il Palmento più grande della zona. Attualmente, la tenuta si dedica alla coltivazione di agrumi, ortaggi e ulivi, in un terreno esteso per circa 65 ettari.

Tenuta del Gelso
sciarelle

Le Sciarelle



La tenuta Le Sciarelle, situata ad un'altezza di oltre 400 metri di altezza, viene dedicata prevalentemente alla viticoltura di uva a bacca bianca Carricante e Catarratto, utilizzata per la produzione del tipico vino Etna DOC Bianco.

Le Sciarelle
pietramarina

Podere di Pietra Marina



Nel Podere di Pietra Marina, a 550 metri di altezza, è situata la vigna a bacca rossa delle qualità Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, due vitigni autoctoni che crescono su suolo lavico e minerale, dai quali nasce il nostro Etna DOC Rosso.

Pietra Marina

Tenute Mannino di Plachi

due secoli di storia

Collocate in un paesaggio splendido, tra colline e vigneti, le Tenute Mannino di Plachi vantano una lunga storia, iniziata già nel 1800, quando il Barone Franz Mannino inizia la sua avventura con l’esportazione, in Europa e nell’America del Nord, di quelli che sono tra i più caratteristici prodotti siciliani, il vino e le arance, facendosi conoscere rapidamente sul mercato internazionale. Oggi, la struttura originaria si è trasformata in una magnifica azienda agricola e vinicola che offre una serie di attività nell’ambito dell’agriturismo, dell’ecoturismo, dell’enogastronomia e della ristorazione. Gestita da Giuseppe Mannino, presidente del Consorzio Tutela Vini Etna DOC, l’azienda si sviluppa in tre strutture separate, dedicate ad attività diverse, ma sempre orientate verso la viticoltura delle qualità autoctone da cui hanno origine i celebri vini dell’Etna, dal carattere corposo e intenso dovuto al terreno lavico e alle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Ai nostri visitatori offriamo la possibilità di usufruire dei nostri alloggi di turismo rurale a Catania, di partecipare a laboratori di cucina, di tecniche agricole e di degustazione vini, in un ambiente immerso nella natura, dove sono ancora presenti le tracce della storica azienda vinicola ottocentesca. Il Podere di Pietra Marina, situato a 550 metri di altezza, ospita le vigne autoctone a bacca rossa Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, grazie al terreno lavico e minerale, da cui nasce il nostro Etna DOC Rosso. A 400 metri di altezza, Le Sciarelle è dedicata alla coltura dell’uva a bacca bianca Carricante e Catarratto, utilizzata per la produzione dell’Etna DOC Bianco. La Tenuta del Gelso, che in origine era incentrata sulla produzione vinicola (è ancora presente la struttura del Palmento, l’antico impianto di vinificazione), dispone oggi di oltre 65 ettari di terreno coltivati ad ortaggi, agrumi e ulivi.

L'azienda

Vini DOP e prodotti  siciliani

il piacere della qualità

I prodotti

Fin dalle origini, l’attività delle Tenute Mannino di Plachi si è rivolta prevalentemente alla viticoltura, facilitata dal caratteristico terreno lavico della regione adiacente all’Etna, che produce alcune specifiche qualità di vite locale, da cui nascono i celebri vini DOC, tipici di questa zona. 


L’estensione di terreno di cui disponiamo, ci consente anche di dedicarci ad altre colture: le arance, prima di tutto, uno degli agrumi più rappresentativi dell’intera Sicilia, oltre ad ortaggi e ulivi. Le tre strutture nelle quali sono suddivise le Tenute Mannino di Plachi, offrono ai turisti la possibilità di immergersi totalmente nella vita di un’azienda agricola moderna e innovativa, ma legata fortemente alle tradizioni da cui ha avuto origine.


In perfetta sintonia con quelli che sono stati i progetti del Barone Franz Mannino, quasi due secoli fa, oggi la nostra cantina propone ai clienti una produzione di sei etichette di grande pregio, tra le quali i nostri vini Etna DOC, sia rosso che bianco, nati dalla terra ricca di minerali caratteristica della zona vulcanica. 


Offriamo inoltre un ricco assortimento di conserve, salse, confetture di agrumi, il magnifico olio extra vergine di oliva proveniente dai nostri uliveti, e tanti altri prodotti tipici, che variano di volta in volta secondo la stagione e le produzioni agricole che abbiamo ottenuto. L'attività realizza cesti regalo e confezioni con prodotti tipici per eventi, ricorrenze, feste e altro.

I nostri contatti

informazioni, prenotazioni e ordini

Per conoscere meglio l'attività della Tenute Mannino di Plachi, per scoprire tutte le opportunità che siamo in grado di offrire per quanto riguarda l'agriturismo e l'ecoturismo, il servizio di ristorazione e di organizzazione di ricevimenti per eventi e cerimonie, i corsi di cucina e la didattica agricola, per scoprire le etichette dei nostri vini e la disponibilità dei nostri prodotti tipici siciliani, olio, conserve, marmellate, arance, e per qualsiasi altra richiesta, vi invitiamo a contattarci tramite telefono o ad inviarci una mail. Vi risponderemo al più presto.

Contatti